Do leite ...ao queijinho

Hoje Dia da Alimentação, nada melhor que falar dos benefícios do leite e da importância de tomar o Pequeno almoço.
Para isso, tivemos a presença da mãe Ana Filipa que nos presenteou, junto da sua filhota, com a confeção de queijinhos frescos, utilizando o leite das vaquinhas da sua vacaria.

À medida que ia executando os passos ia-nos explicando esta transformação química que resulta num  fabrico maravilhoso, cheio de magia!

 Por fim, todos enformamos os queijinhos nas devidas formas e tivemos a oportunidade de apalpar e sentir a "massa" do queijo.

Ah, também tivemos momentos divertidos: fizemos de conta a ordenhar e imitar as vaquinhas.
Que animação!!!
Entretanto, enquanto os queijos feitos por nós ainda não estavam prontos, a mãe Ana trouxe alguns  para todos provarmos.
E assim fizemos! Nham, Nham, que delicia!!!!
Obrigada à mãe da Leonor pela disponibilidade e partilha.
Gostamos muito!