De onde vem o sal que pomos na comida?

A pergunta surgiu a partir de uma situação de culinária no grupo Palhaço.
Muitos meninos achavam que o sal vem das fábricas, mas alguns sabiam que vem do mar. Mas como? Ninguém sabia...
Então a Ofélia pediu ao Martim que vive à beira-mar para trazer um garrafão de água do mar. Ele trouxe.
Provámos a água, para saber se era mesmo do mar, mas muitos meninos achavam que era "doce". Fomos buscar açúcar e misturámos com água para poder comparar.

Depois observámos, a olho nu e com lupa para descobrir o sal, mas não o encontrámos!

Alguns meninos acharam que com uma rede conseguiríamos separar o sal, porque "ele está misturado com água".

Mas não!

Depois os meninos acharam que o problema estava na rede, porque era "muito larga". Fomos buscar um pano que tem buraquinhos muito pequeninos e fizemos um filtro.

Nada! "Não se vê porque é branco", disseram alguns meninos. Fomos buscar um pano preto.

Ainda não foi desta. Depois a Mafalda disse que sabia a resposta, porque a mãe lhe tinha explicado. "A água evapora e deixa ficar o sal". Pronto, então vamos deixar a água num sítio quentinho para ver o que acontece.

E cá está ela na mesa da ciência.